Edouard Demeire est conférencier régulier et professeur invité dans des institutions universitaires telles que la Solvay Brussels School of Economics and Management (SBSEM), ESCP Europe et CELforpharma, le Center for Executive Leadership in Pharmaceuticals dont il est l'un des fondateurs.

Il a travaillé comme consultant et formateur pour diverses entreprises de soins médicaux, de biotechnologie, de haute technologie et de services. Il a principalement travaillé avec des entreprises telles qu'AstraZeneca, Novartis, Eli Lilly, Merck et, plus récemment, Roche/Genentech, dont il a coécrit le processus de planification de la marque "Marketing Excellence".

Après avoir travaillé comme chercheur associé à plein temps à l'INSEAD, il a été consultant pour le PA Consulting Group, puis a rejoint PRISM, une société créée à l'origine par trois professeurs de l'école de commerce de l'INSEAD avec pour but de transférer le marketing de pointe au monde de l'entreprise. Edouard est actuellement directeur associé de PRISM.

En termes d'activité R&D, Edouard a développé un certain nombre de systèmes d'aide à la décision et de simulation d'entreprise. Les travaux d'Edouard ont été publiés dans des revues de management telles que Economics of Innovation and New Technology, Magazine Scrip et Pharmaceutical Executive.

Edouard est diplômé en économétrie de l'Université d'Anvers où il a rédigé sa thèse sur la comparaison des modèles de prévision dans les applications marketing.